Tihanyi Skanzen és Étterem > Étterem Tihanyban > Bio ételek
Bio ételek
Bio ételek, melynek lényege a természetesség. Azaz nem siettetik a növényt, állatot hogy gyorsabban nőjön, hanem hagyják a maga ritmusában fejlődni. Ettől lesz ízletesebb a többinél.
Készítjük őket mangalica, szürkemarha és bivalyhúsból. Ezek az állatok tartása nem igényel különösebb odafigyelést, úgynevezett ridegtartású állatok, melyek életük során a természetes élőhelyeiken a természet által kínált élelmiszerekkel tartják fenn magukat, ezért hormon-génkezelt és egyéb manipulációkon átesett élelmiszereket nem fogyasztanak. Beszállítóinkkal figyelünk arra , hogy a húsok eredete visszavezethető legyen az adott állatig, így garantálva a kiváló minőséget.
Így garantáltan natúr húsokat kapunk, melyeket éttermünkben szintén csak egyszerû pácolási , majd sütési eljárásokat használva készítünk el.
Elege van a város zajából? Jöjjön el Tihanyba és tapasztalja meg az igazi kikapcsolódás élményét
